| 九龙坡区商委2008年度粮油供需平衡调查工作取得成效 |
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| 2009-04-21 15:20 文章来源：九龙坡区商委 |
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为深入贯彻落实科学发展观，按照国家粮食局及市粮食局工作安排，区商委于2009年1月至3月对我区2008年度粮油市场供需平衡情况进行了调查，其中社会食用植物油及油料调查是今年新增加的调查内容。
本次调查主要针对我区农户、城镇居民、粮油及油料经营企业、转化用粮用油企业在粮油及油料的购进、销售（消耗）、存量等方面进行。调查结果显示，我区社会粮油供需情况主要呈现五个特点：一是我区粮食供需平衡总量呈总体平衡态势。年初粮食库存53862吨，全年购进粮食168001吨，销售粮食162721吨，年末库存59142吨，上述数据与去年比较基本持平。二是农户和城镇居民口粮的需求略有减少，其主要原因是随着人们生活水平的不断提高和改善，对主食的需求逐渐减少，而对作为辅助食品的小杂粮的需求逐渐增加，饮食结构更多样化、更丰富了。三是制酒、食品业用粮呈小幅上升趋势。四是社会食用油及油料总供给略大于总需求，供需基本平衡。年初食用油库存2154吨、油料284吨；全年购进食用油19979吨、油料2342吨；销售食用油19775吨、油料2535吨；年末社会存油2358吨、油料91吨。五是城镇居民口油消费远大于农户口油消费。全年城镇居民口油消费量14006吨（包括餐饮企业及单位食堂用量），占总需求量的70.8%，油料消费946吨，占总需求40.4%；农户口油消费2189吨，占总需求量的11.1%；油料消费82吨，占总需求3.5%。
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