| 8月份九龙坡区蔬菜市场供求特点及原因分析 |
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| 2006-09-07 16:00 文章来源：重庆市九龙坡区商业委员会 |
| 文章类型：原创 内容分类：新闻 |
8月份我区蔬菜市场供求特点及原因分析
据监测，8月份我区蔬菜供应正常，但价格呈上涨趋势。主要具有三大特点：一是蔬菜批发市场货源充足、涨幅不大。据我区两家蔬菜批发市场监测统计数字显示，市场交易秩序井然，日蔬菜交易量约740吨，其中叶类蔬菜220吨，与上月同期相比下降约5%。毛线沟农产品蔬菜批发市场日交易量约720吨，白市驿太慈蔬菜批发市场日交易量约20吨。市场蔬菜的平均交易价格的涨幅都控制在10-15%左右，每斤的平均批发价格上涨在0.1元左右，已经把旱情对蔬菜价格的影响控制在最小的范围之内。二是蔬菜零售市场品种丰富，价格上涨。从我区零售市场销售的藤菜、西红杮、南瓜、莲白等20个蔬菜品种监测情况看。 40个农贸市场日交易量约264300公斤。其中中梁山以东26个农贸市场和超市日交易量约226200公斤。中梁山以西14个农贸市场日交易量约38100公斤。而我区20个蔬菜品种监测数据显示，蔬菜销售价格整体上扬，每公斤蔬菜平均销售价格在2.10元-2.50元之间的高价位运行，与上月同期相比增幅达50%，上升最大的分别为：瓢儿白、藤菜、黄瓜、西红杮和南瓜，其平均零售价格分别为每公斤约3.80元、2.70元、3.30元、2.20元和1.30元，同比增长126.66%、107%、106%、46.66%和30%。三是蔬菜市场货源广泛，品质优良。批发市场蔬菜主要来源为四川、云南、贵州、湖北、广西、陕西等省，本地菜主要以近郊区县为主，如綦江、壁山等。主要菜品有三十多种，包括白菜、南瓜、比瓜、藤菜、豇豆、茄子、青椒等，以叶类菜为主，占总量的60%到70%。
在遭遇百年不遇的旱情，我区蔬菜大面积减产或绝收的情况下，能够保持稳定供应，主要有以下原因：
一是主动与省外蔬菜大户联系，组织货源，并采取对入场交易的经营户和产地种植户进行补贴和优惠，如：减少市场管理费、降低收费标准、提供各种支持等。
二是采取减少中间环节和后期管理造成的费用，降低销售成本，把利润让给经营户和种植户，平易市场蔬菜交易价格。
三是受连晴高温引发的旱情，我区加大了省外蔬菜的调入，但由于叶类菜需求量大，整体影响了销售价格。同时受蔬菜季节性生产影响及高温难以保存等原因，价格呈上涨趋势。
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