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九龙坡区贯彻落实食品安全法 试点家禽集中屠宰
2009-09-24 16:52  文章来源:九龙坡区商委
文章类型:原创  内容分类:其它

为贯彻落实科学发展观,加快实施食品安全法,进一步规范家禽屠宰行业秩序,确保人民群众吃上安全禽类产品,重庆市商委和九龙坡区政府于9月22日在白市驿镇召开了家禽集中屠宰示范现场观摩暨座谈会,市农业、卫生、工商、食品药品监督等部门和九龙坡区相关部门参加了会议。
参会人员现场参观了重庆白市驿板鸭食品有限公司的家禽屠宰车间和鸡鸭屠宰加工流程,听取了区商委的示范工作汇报,市商委给重庆白市驿板鸭食品公司颁发了重庆市首家“家禽集中屠宰示范点”牌匾,市级相关部门领导在会上分别做了讨论发言,对家禽集中屠宰工作给予了充分肯定,并就如何做好家禽集中屠宰示范提出了明确要求,市商委黄伟副主任对会议进行了总结。
会后,我委就开展家禽集中屠宰示范工作进行了专题部署,下一步将重点做好以下三方面工作:一是加强对示范企业的指导、协调和服务工作,进一步加强监督管理。二是在示范工作中完善各项制度,代市商委起草家禽集中屠宰的相关规范。三是协调政府和相关部门做好示范企业的支持配合工作,营造良好发展环境,保障示范工作顺利开展并为在全市推行家禽集中屠宰积累经验。

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